Viên kem mát lạnh được chế biến với một lớp bột chiên giòn rụm bên ngoài khiến cho món kem của bản hấp dẫn và thú vị hơn.

Nguyên liệu cần có:

• 2 viên kem tròn
• 1 lòng trắng trứng đánh bông bọt
• 1 muỗng súp bột mỳ, bột xù

Hướng dẫn cách làm:

• Cho viên kem vào hỗn hợp trứng lăn đều, sau đó lăn qua bột mỳ, bột xù.
• Cho vào tủ đá khoảng 30 phút cho cứng lại.
• Tiếp tục làm như thế thêm lần nữa. và cho vào tủ đá.
• Sau cùng cho vào chảo dầu chiên vàng đều.
• Dùng ngay cùng sốt chocolate hay sốt trái cây tùy thích.

Tổng hợp & BT: Kim Khánh (NauNgon.com)